MASSERIA MONTELAURO OTRANTO, Otranto

Masseria Montelauro si trova a 2 km da Otranto, la città più orientale d'Italia. Questa masseria storica è immersa nella campagna pugliese e circondata da uliveti e orti. I visitatori possono godere di una vista mozzafiato sulle acque cristalline del Salento, offrendo un'esperienza autentica nel cuore della natura.

La Masseria offre 29 camere, ognuna con uno stile che riflette la tradizione artigianale salentina. Le camere dispongono di elementi progettati da artigiani locali, con letti in ferro battuto e arredi recuperati da antichi insediamenti. Ogni spazio è unico, con muri in calce, soffitti a volta in pietra locale e pavimenti in 'chianca', contribuendo a un'atmosfera autentica.

Il ristorante Fimmine è una celebrazione della creatività culinaria, utilizzando ingredienti freschi e stagionali provenienti dalle risorse locali. I piatti riflettono la tradizione gastronomica salentina, preparati con attenzione alla sostenibilità e al benessere. Gli ospiti possono gustare i pasti in un'atmosfera caratterizzata da architetture storiche.

Masseria Montelauro organizza diverse esperienze uniche, come corsi di cucina, laboratori di terracotta e osservazione delle stelle con esperti. Gli ospiti possono anche partecipare alla raccolta delle olive in ottobre, per un'esperienza immersiva nella tradizione locale. La masseria si impegna a mantenere un legame profondo con la cultura e la natura del Salento.

La Masseria Montelauro è attivamente impegnata nel rispetto dell'ambiente, utilizzando energie rinnovabili e pratiche agricole sostenibili. I prodotti utilizzati provengono da un orto biologico senza l'uso di sostanze chimiche. Questo approccio alla sostenibilità riflette l'impegno della famiglia proprietaria nel preservare il patrimonio naturale del Salento.

Posizione: 2 km da Otranto

Camere: 29 camere con arredi artigianali

Ristorazione: Fimmine Ristorante con ingredienti locali

Attività: Corsi di cucina e laboratori di terracotta